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(lundi 25 juin 2007 à 12:32)
Le Stelle a été ouvert en 1990 par M. Antonio Di Siervi et est ainsi baptisé en hommage aux étoiles qui symbolisent la Communauté Européenne.
La cuisine italienne est haut de gamme et créative, rappelant les saveurs de l'Italie du nord et du sud subtilement confondues. L' escalope de saumon poêlée au champagne, purée d'épinards, et mirepoix de poires est un délice et fort bien servie. Pour les hésitants, les quatre pâtes fraîches de la maison à la mode "Basileus" permettent de goûter une sélection de quatre sortes de pâtes. Délicieux également. La carte des vins est fournie et alléchante. De grands vins sont proposés, assez onéreux, mais nous avons pu déguster une très bonne bouteille d'Orvieto à 24 €. Les prix sont évidement à la hauteur du cadre et de la cuisine, mais il s'agit d'un moment magique : 76 € pour deux avec deux plats, une bouteille de vin et une bouteille d'eau pétillante. Restaurant le Stelle
(vendredi 22 juin 2007 à 12:12)
Situé dans une charmante rue du 4è arrondissement, dans un élégant vieil immeuble de pierre, ce restaurant au si joli nom mérite le détour. Une carte alléchante à tendance du Sud est proposée. Nous choisissons de partager une assiette d'antipasti absolument parfaite, des légumes au parmesan en passant par la sauce pesto parfumée comme il convient. Arrivent les plats. Le thon rouge mi-cuit, servi très généreusement, est savoureux, et les petits légumes frais l'accompagnant sont croquants à souhait. Les filets de rougets de mon voisin de table, pour leur part, étaient très fins et cuits à point. La carte des vins se défend également très bien, avec une gamme de prix étendue pouvant satisfaire chacun. La demi-bouteille de Macon Fruissé était parfaite en ce temps chaud. Mention spéciale au service, deux charmantes serveuses très vives et efficaces, qui savent gérer une salle et vous mettent à l'aise. Pour une belle occasion donc, pour un petit groupe d'amis proches ou en couple. Une addition très méritée : 60 € à deux en partageant une entrée, deux plats et une demi-bouteille de vin. La tête ailleurs...
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Situé dans le très agréable quartier résidentiel de Schaerbeek, juste en dessous du 
