Se régaler à prix mini : Ze Restoo
Plaisir des papilles - vendredi 14 novembre 2008

Le Marais regorge de bars et restaurants en tout genres, dont les plus récents sont en général onéreux et souvent prétentieux. Mais il subsiste des îlots, des endroits qui étaient là "avant", et qui se contentent d'être sympathiques et de conserver des prix justes.

Ze Restoo fait partie de ceux-là. Situé rue des blancs Manteaux, collé à son pendant Ze Baar, c'est un petit endroit proposant une carte honnête et sympathique.

Nous y étions à trois amies, pour une soirée de papotages et éclats de rire, gênant certainement un peu le couple d'amoureux assis juste derrière nous (toutes nos excuses si tel est le cas). Zerestoo propose une cuisine française aux influences antillaises, avec une courte carte et des plats du jour, et une formule entrée, plat, dessert d'un excellent rapport qualité/prix à 22 euros le soir.
Qu'avons-nous dégusté ? Un original cappuccino de lentilles grises au saumon fumé pour moi, surmonté d'une mousse crémeuse très salée au premier abord, mais qui s'harmonise parfaitement avec le mélange. Pour mes amies, ce fut carpaccio de Saint-Jacques, et roulades de ricotta dans de fines tranches de jambon de pays, très fraîches. La suite sera dans la même lignée, avec une très bonne et copieuse souris d'agneau sur lit de fèves, un tartare et ses frites maison très engageant, et un magret de canard. En dessert, n'ayant plus faim après la souris d'agneau, j'ai tout de même englouti une timbale de pommes caramélisées au Calvados, avec une boule de glace abricot. Mes amies ont quant à elles terminé avec une terrine de banane à la confiture de lait et glace au fromage blanc, ainsi qu'un fondant au chocolat et glace abricot.

Les prix des vins restent abordables, avec un choix nettement plus fourni en rouge (seulement deux références en blanc). Nous avons bu un Saumur très correct, dans les 18 euros. Le prix du vin au verre est également appréciable, à 3 euros.

Le service est très courtois et sympathique, présent tout en restant très discret durant le repas.
Vraiment une bonne adresse pour un dîner à deux ou entre amis, en ayant pris soin de réserver car la salle n'est vraiment pas grande.

Ze Restoo
41, rue des blancs Manteaux
75004 Paris
Tel : 01 42 74 10 29

Violette

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