Restaurant : Spoon, bon mais pas bluffant

(mercredi 21 mai 2008 à 15:56)

"See you Spoon", c'est écrit sur l'addition mais je ne suis pas sûre d'y retourner.

Ce fut pourtant un vrai moment de convivialité, notamment grâce au choix de notre table, dans une sorte d'alcôve sur les côtés, et au menu dégustation qui permet de faire tourner les assiettes pour tout goûter. Et c'est justement par le goût que ça pèche : tous les plats sont trop salés et les inventions culinaires ne sont pas si nombreuses.
Finalement, nous avons préféré les plats de poisson (thon a la plancha, cabillaud au yaourt) peu originaux mais très bien cuits. Les assiettes d'entrées et de plats sont assez light en proportion du dessert qui, lui, est pantagruélique. Nous avons eu ce soir-là une glace au Red Bull qui n'a bluffé personne. Et la glace au malabar c'est rigolo mais franchement c'est aussi mauvais au goût qu'un malabar !!!

A noter : difficile d'obtenir une carafe d'eau (sachant que nous buvions aussi une bouteille de vin à 50 euros, on ne pourra pas nous taxer de radins) : l'eau est servie (tiède) dans les verres mais pas de carafe sur la table !!!
En résumé, aucun convive n'a regretté l'expérience Ducasse mais ce n'est pas à la hauteur de nos attentes.

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