Restaurant Le Stelle, le meilleur italien de Bruxelles
Envies d'ailleurs - lundi 25 juin 2007

Situé dans le très agréable quartier résidentiel de Schaerbeek, juste en dessous du Musée de la bière, l'osteria Le Stelle est une institution et un coup de coeur.

Le Stelle a été ouvert en 1990 par M. Antonio Di Siervi et est ainsi baptisé en hommage aux étoiles qui symbolisent la Communauté Européenne.
L’immeuble a été conçu en 1906 par Strauwen, élève du grand Victor Horta. La salle Art nouveau est une parfaite illustration de cet art de ferronerie et de courbes. Les tables sont assez éloignées les une des autres pour satisfaire à l'intimité nécessaire pour apprécier le repas.

La cuisine italienne est haut de gamme et créative, rappelant les saveurs de l'Italie du nord et du sud subtilement confondues. L' escalope de saumon poêlée au champagne, purée d'épinards, et mirepoix de poires est un délice et fort bien servie. Pour les hésitants, les quatre pâtes fraîches de la maison à la mode "Basileus" permettent de goûter une sélection de quatre sortes de pâtes. Délicieux également.

La carte des vins est fournie et alléchante. De grands vins sont proposés, assez onéreux, mais nous avons pu déguster une très bonne bouteille d'Orvieto à 24 €.

Les prix sont évidement à la hauteur du cadre et de la cuisine, mais il s'agit d'un moment magique : 76 € pour deux avec deux plats, une bouteille de vin et une bouteille d'eau pétillante.

Restaurant le Stelle
Avenue Louis Bertrand 53/57
1030 Schaerbeek (Bruxelles)
Tel : 00.32. (02) 245.03.59
www.osteriadellestelle.be

Violette

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Joox : des vidéos pirates sur Internet en streaming
En Vrac - lundi 25 juin 2007

Après l'audio et le fameux site Radio Blog Club, c'est au tour de la vidéo d'utiliser le streaming pour la diffusion de contenu.

C'est Joox.net qui ouvre le bal. Sur ce site vous pouvez en quelques clics accéder à un catalogue de vidéos diffusées gratuitement, sans pub et en qualité Divx. La simplicité d'utilisation est bluffante.

Alors que le visionnage de vidéo passionne les français et à l'heure où les ayant-droits se lancent dans une lutte acharnée contre les pirates, il est fort probable que Joox ne survive pas longtemps. Mais pour l'heure, la plate-forme est là...

Martin